Bauphase 2

Der Weg vom alten Kammerfach zum modernen und barrierefreien Restaurant / Café.

Der Lintler Krug vereint historische Bausubstanz, moderne Gastronomie und ein inklusives Miteinander. Zwischen dem 01.01.2024 und dem 30.09.2025 haben wir das denkmalgeschützte Gebäude umfassend sanieren lassen und zu einem barrierefreien Restaurant / Café mit Wohlfühlfaktor umgestaltet.

Bis dahin war es ein langer Weg mit zahlreichen Herausforderungen:
Der Erhalt der denkmalgeschützten Gebäudehülle, die Umsetzung eines technisch anspruchsvollen Dunstabzugssystems, die Installation eines Fettabscheiders, der Ausbau eines Rohbaus zu einem wohnlichen Gastraum sowie die Planung von Lager- und Küchenflächen auf begrenztem Raum. Trotz dieser Hürden ist ein Ort entstanden, der heute genau das ausstrahlt, was sich unser Team von Anfang an gewünscht hat: Wärme, Offenheit und Gastfreundschaft.

Schon vor den ersten Bauarbeiten hatten wir für unsere Lokal bei der Gestaltung ein Feng-Shui-Konzept vorgesehen, dass gezielt mit Licht, Farben, Akustik und Raumgefühl arbeiten soll. Dadurch entsteht eine besondere Atmosphäre, die Ruhe, Harmonie und Wohlbefinden fördert.

Als Inklusionsbetrieb ist, war und bleibt das Thema Barrierefreiheit für uns von hoher Bedeutung. So haben wir beim Umbau gezielt auf breitere Türen, stufenlose Übergänge, angepasste Sanitärbereiche und eine optimierte Raumführung wert gelegt.

Insgesamt haben wir jetzt bei uns im Lintler Krug eine Kapazität von 40 Sitzplätze im Innen- sowie weitere 40 Plätzen im Außenbereich.

Ein großes Dankeschön gilt an dieser Stelle nochmals allen beteiligten Partnern, Firmen und Unternehmen:

Dank all dieser Betriebe und deren Fachwissen und Engagement konnten wir nach fast zwei Jahren der Bauphase endlich im Oktober 2025 unser Herzensprojekt eröffnen.