Gastronomie

Unsere Gastronomie verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einem modernen Anspruch an Qualität und Regionalität. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem man sich rundum wohlfühlt – beim Essen, beim Entdecken neuer Geschmäcker und beim gemeinsamen Genießen.

Auf den folgenden Unterseiten erhalten Sie einen tiefen Einblick in unsere Arbeitsweise:
Im Bereich Konzept zeigen wir, welche Idee und Haltung hinter unserer Küche stehen. Unter Lieferanten stellen wir die Menschen vor, die uns mit hochwertigen, oft regionalen Produkten versorgen. Und in der Galerie finden Sie Eindrücke aus Küche, Gastraum und besonderen Momenten, die unser Haus prägen.